Kelner (k/m)

Przygotowanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, w tym nakrywanie stołów, układanie sztućców, szkła, porcelany oraz naczyń do wydawania potraw i napojówNakrywanie stołów do konsumpcji z uwzględnieniem pory dnia i składanego zamówieniaPrzyjmowanie i rejestrowanie zamówień konsumenckich oraz doradzanie odpowiedniego asortymentu potraw i napojówPobieranie potraw i napojów z kuchni i bufetówSerwowanie potraw i napojówPosługiwanie się tacami, wózkami kelnerskimi, przyrządami do serwowaniaObsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w części handlowej zakładu gastronomicznego, w tym kas kelnerskich, kalkulatorów, komputerów i kostkarek do loduSprzątanie ze stołów z zachowaniem odpowiedniej kolejności i warunków higienicznychOpracowywanie karty potraw i napojów na przyjęcia okolicznościoweUtrzymanie porządku na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasad BHP, ppoż. i sanitarno-higienicznych